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Mexican Veggie Mix
le petit plus qui fait la différence

Mélange naturellement riche en protéines végétales !

La cuisine végétale

Mexican Veggie Mix

Proposez une véritable alternative à la protéine animale pour vos convives végétariens, flexitariens et tous les autres avec notre gamme créative de plats complets à base de légumes, céréales et légumes secs.

Principaux ingrédients

Toute la chaleur du Mexique concentrée dans ce mix de haricots blancs et rouges, de maïs, de tomates et de poivrons rouges.

  • Description
    Spécificité

    Riche en Protéines, Sans gluten

    Utilisation

    A consommer chaud, en plat complet ou froid, en verrine.
    Des recettes déjà assaisonnées, simples à remettre en oeuvre, pour des menus thématiques dans l’air du temps.

  • RECOMMANDATIONS GEMRCN*
    PRODUITS PRÊTS À CONSOMMER, EN GRAMMES (± 10%)
    Enfants de moints de 18 mois180g
    Enfants de plus de 18 mois180g
    Enfants en maternelle180g
    Enfants en classe élémentaire250g
    Adolescents, adultes et personnes âgées si portage à domicile275g
    Personnes âgées en institution déjeuner210g
    Personnes âgées en institution dîner210g

    Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *

    * GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition