Parmentier de panais au saumon

Purée cuisinée de panais, saumon et ciboulette

Préparez cette délicieuse recette de hachis parmentier revisité avec la purée de panais Express d’aucy accompagnée de son saumon !

Poireaux à la crème EXPRESS

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Diversifiez vos menus avec notre nouvelle recette ! En tarte ou en gratin, ce mélange de poireaux et de crème sera l’ingrédient idéal pour votre créativité de chef.

Purée de panais et de pommes de terre cuisinée EXPRESS

Purée cuisinée Panais

Une purée gourmande préparée avec de la crème fraîche et des épices. Sans additif et onctueuse grâce à de bons légumes.

Le panais… un légume oublié qui revient au goût du jour ! Longtemps boudé, le panais revient faire parler de lui dans le milieu culinaire. Ce légume d’hiver (voir le calendrier de récolte des légumes d’aucy) est une bonne alternative aux navets, aux céleris et aux carottes, s’adaptant à des plats aussi bien sucrés que salés. Son petit goût de noisette, et plutôt relevé qu’on lui connaît, lui permet d’être utilisé à la fois comme légume et comme condiment. Aussi bon cru et râpé dans une salade avec quelques olives, que cuit dans un gratin, un potage ou une purée. A vos fourneaux !

Fagotins de carottes bâtonnets

Fagotins de carottes bâtonnets

Un produit de qualité déjà cuits pour vous faire gagner du temps. Les 2 liens en raphia vous assurent une belle présentation et une bonne tenue du produit. Pas de casse, la conserve protège beaucoup mieux que le surgelé. Vous gagnez ainsi en nombre de portion. A consommer sans modération pour vos menus de fête!