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d'aucy foodservice | Fournisseur de légumes et oeufs pour les professionnels

Recette

difficulté Facile

portions 100.

préparation5 minutes.

cuisson 10 minutes.

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Haricots plats sautés à l’espagnole

Ingrédients

Haricots plats coupés EXPRESS

Récoltés dans les champs à maturité, les légumes sont transformés quelques heures après la récolte pour vous garantir le meilleur du légume. A consommer sans modération durant toute l'année !

Pour 100 personnes :

  • 7 sachets d’haricots plats coupés Express d’aucy 2,5 kg
  • 1 boîte de sauce basquaise aux piments d’espelette d’aucy 3/1
Préparation
  1. Faire sauter les haricots plats coupés Express d’aucy à l’huile d’olive, préalablement décongelés.
  2. Ajouter de la sauce basquaise d’aucy.
  3. Laisser mijoter quelques instants et servir chaud.