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d'aucy foodservice | Fournisseur de légumes et oeufs pour les professionnels

Recette

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Pizz’omelette

Ingrédients

Omelettes gastronome nature surgelées

Cette omelette est de type traditionnel reproduisant une omelette maison à la texture moelleuse. Un produit issu d’œufs pondus en France.

  • Omelettes nature fraîches Cocotine
  • Sauce tomates oignons d’aucy
  • Mozzarella
  • Olives noires
Préparation
  1. Prendre une omelette et l’ouvrir pour la mettre à plat
  2. Étaler la sauce tomate oignons d’aucy
  3. Disposer des tranches de mozzarella et une olive noire au
    centre ainsi qu’un trait d’huile d’olive
“ Astuce : une tête de basilic en décoration !” — Jean-Marie Brombeck - Responsable de cuisine du centre hospitalier Saint-Marcellin et de la Résidence de Soins et d’Accueil du Perron (1000 repas jour)