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d'aucy foodservice | Fournisseur de légumes et oeufs pour les professionnels

Recette

difficulté Facile

portions 50.

préparation10 min.

Accueil » Recettes » Smoothie fraise banane vanille

Smoothie fraise banane vanille

Ce délicieux smoothie fraise banane vanille vous permet d’inclure plus de fruits dans l’alimentation de vos convives et en plus… c’est tendance ! Gagnez 255% de protéines en plus que la recette traditionnelle avec notre solution innovante Renfort+.

7,1g de protéines pour une portion de 150g.

Ingrédients

Préparation riche en protéines Renfort +

Ce produit s'adresse à des personnes âgées ou dénutries qui ont besoin d'un apport renforcé en protéines... sans altérer vos plats grâce à son goût neutre !

  • 4,15 kg de fraises
  • 8 bananes
  • 830 g de fromage blanc
  • 1,25 kg de Renfort +
  • 8 sachets de sucre vanillé
  • Glaçons (facultatif)
Préparation

  1. Lavez les fraises et équeutez-les.
  2. Mixez l’ensemble des ingrédients pour obtenir une boisson semi-épaisse à texture lisse.
  3. Servir frais
“ Vous pouvez adapter la texture (semi-épaisse, semi-liquide, liquide…) en choisissant d'ajouter plus ou moins de fromage blanc ou en utilisant du lait. ”