Tomates farcies végétariennes

Une recette traditionnelle en version végétarienne.

Préparation 30 min

Cuisson 15 min

Portions 100

Difficulté Facile

Les ingrédients

Préparation

  1. Préparer les tomates préalablement lavées, les vider en réservant la pulpe.
  2. Mélanger la garniture végétale nature avec la ratatouille à la provençale d’aucy et la pulpe réservée.
  3. Mélanger et assaisonner avec du sel, du poivre et de l’ail.
  4. Verser la préparation dans les tomates évidées en ajoutant du parmesan.
  5. Couvrir avec les chapeaux puis enfourner 10 à 15 min. à 180°C.

[#FiersdeCuisiner] Tomates farcies végétariennes

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