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d'aucy foodservice | Fournisseur de légumes et oeufs pour les professionnels

Recette

difficulté Facile

portions 1.

préparation10 min.

Accueil » Recettes » Wrap roulé au saumon

Wrap roulé au saumon

Découvrez une recette estivale, facile à préparer, avec un savoureux mélange de saumon, fromage et œuf !

Ingrédients

Egg’wrap

Aujourd'hui manger sainement et sur le pouce c'est possible ! L'egg wrap est une base culinaire rapide d'utilisation, facile à manipuler offrant des recettes déclinables à l'infini : wraps, samoussas, gratins... Les oeufs associés à des garnitures sont idéals pour proposer des alternatives végétariennes. Et en plus, c'est un produit sans additif, élaboré à partir d'oeufs de poules élevées au sol, pondus en France !

  • 1 Egg’Wrap Cocotine
  • 1 tranche de saumon fumé
  • 50 g de fromage à tartiner
  • 1/2 tomate
  • QS Aneth
  • QS Sel et poivre
Préparation

  1. Déplier l’Egg’wrap sur le plan de travail
  2. Recouvrir l’Egg’wrap de fromage à tartiner sur toute la surface
  3. Ajouter une demi-tomate coupée en tranches fines sur le fromage ainsi qu’une tranche de saumon et l’aneth ciselée finement
  4. Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre
  5. Rouler l’Egg’wrap en serrant bien
  6. Réserver 1h au frais