04/04/2022

Découvrez les coulisses des légumes d’aucy et ovoproduits Cocotine !

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Engagée depuis longtemps dans une démarche de traçabilité et de transparence, d’aucy foodservice a toujours eu à cœur d’accueillir ses clients et partenaires dans les champs, dans les élevages et dans les usines d’aucy et Cocotine.

Depuis mars 2020 et le début de la pandémie du Covid-19, cette démarche a malheureusement du être arrêtée pour les raisons sanitaires que tout le monde connait. Alors pour continuer de répondre aux nombreuses questions que se posent légitimement les chefs et les convives : d’où viennent les produits ? Comment sont-ils transportés ? Comment sont-ils transformés ? ; d’aucy et Cocotine ont demandé aux agriculteurs et aux collaborateurs de la coopérative de répondre eux-mêmes à toutes ces interrogations !
Dans ces nouveaux films, ce sont donc les femmes et les hommes de d’aucy et Cocotine qui racontent leur quotidien et partagent leur passion.

Et pour aller encore plus loin dans le réalisme d’un parcours de découverte, pour recréer la conversation engagée avec chaque intervenant de la chaîne lors d’une visite, les nouveaux films d’aucy et Cocotine permettent de découvrir chaque étape, chaque lieu, indépendamment de l’autre.

La vidéo ne se visionne pas d’un seul bloc, elle se dévoile pas à pas… comme lors d’une journée de rencontre.

Cliquez sur chacune des images ci-dessous pour découvrir le parcours de nos produits, du champ et de l’élevage à la cuisine des chefs. Bonne visite !

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