Caudan (56)
Sylvain HASCOET
Producteur de légumes
Adhérent à la coopérative depuis 2012
Production de betteraves rouges
Découvrir Sylvain en vidéo
Qui est Sylvain ?
Bonjour, je suis producteur de légumes d’aucy, notamment de betteraves rouges.
Je partage les valeurs de la coopérative notamment en terme de développement durable. C’est pour cela que nous avons installé un Phytobac pour récupérer les fonds de cuve et éviter de polluer. Nous avons également installé des ruches à côté de l’exploitation avec l’aide d’un apiculteur pour la biodiversité.
Pour moi la meilleure façon de déguster les betteraves c’est directement à la sortie du champs, en salade ou en chips aussi !
Pour découvrir les betteraves d’aucy, cliquez ici !
Ancrage territorial
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Production de légumes
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