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d'aucy foodservice | Fournisseur de légumes et oeufs pour les professionnels

Livret recettes renfort plus entrée 21 juin 2019

[Livret] Recettes entrées Renfort +

Découvrez des idées recettes pour renforcer vos entrées en protéines !

 

Les personnes âgées ou dénutries ont besoin d’un apport renforcé en protéines.

Pourtant, force est de constater qu’en institution elles délaissent bien souvent une partie de leur repas. Pour leur rendre ce plaisir de manger, Cocotine a lancé Renfort + !

Renfort + est composée à 38% d’œufs pondus, mais aussi de crème et de lait !

Et que contient ce livret recettes ?

Vous y retrouverez 6 recettes garantissant à vos convives, un apport nutritionnel adéquat pour vos entrées, tout en conservant l’authenticité des saveurs ! Un exemple ? Notre terrine de légumes à la provençale avec 94% de protéines en plus que la même entrée classique.

Téléchargez vite notre livret recettes entrées de Renfort + !

D’autres livrets recettes sont déjà disponibles sur notre site !

  • Des classiques de nos cuisines en plat principal comme une délicieuse quiche lorraine avec 44% de protéines en plus qu’un plat classique. Découvrez vite ce livret recettes Renfort + !
  • Et enfin des desserts sucrés dont un flan pâtissier à la vanille avec 110% de protéines en plus que le dessert classique. Découvrez le livret des desserts Renfort + !

 

 

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