Serge PERROT

Serge est producteur de légumes d’aucy. Il cultive en Bretagne un grand nombre de légumes (épinards, choux-fleurs, brocolis et potirons) et participe à l’agroécologie via différentes actions sur son exploitation. Chaque jour, Serge s’engage un peu plus avec la coopérative d’aucy pour proposer aux chefs et aux convives de la restauration des légumes de qualité.

Vous y découvrirez également Stéphane, un technicien d’aucy qui accompagne Serge et d’autres producteurs dans les récoltes, semis et plantations des différents légumes tout au long de l’année ; et comment la coopérative aide Serge dans ce quotidien.

Envie d’en savoir plus sur l’agroécologie, la certification environnementale des exploitations et les gammes de produits CEE2 et HVE d’aucy foodservice ? Cliquez ici pour télécharger notre plaquette !