Les sprays d'œufs - Cocotine

L’œuf en spray Cocotine assure une dorure homogène, sans traces, ni coulures. Ces produits sont issus d’œufs de France.

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Spray d’oeufs – Frais

Pour un rendu artisanal, pulvérisez à 20 cm tête en haut.
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Spray d’oeufs sucré – Ambiant

Pour un rendu artisanal, pulvérisez à 20 cm tête en haut.

Un gage de sécurité alimentaire pour vos dorures

Economique, ces œufs en spray ne génèrent aucune perte et permettent de durer environ 300 viennoiseries. Pratique, sa DLC est de 180 jours et la vaporisation permet une dorure homogène.

Enfin, c’est aussi un gage de sécurité alimentaire, en effet, la pulvérisation évite tout contact direct avec le produit contrairement à la méthode pinceau.

 

Des sprays pensés pour l'univers de la pâtisserie

Donnez une belle coloration dorée à vos pâtisseries, viennoiseries, feuilletés ou tous vos produits cuits au four.

En préparation sucrée ou salée, l’œuf en spray Cocotine vous donnera un résultat gourmand !

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