Les entrées
Choux rouges émincés
Produit exclusif d’aucy !
Prêts à assaisonner, ils sont disponibles toute l’année… Idéals pour vos entrées en buffet.
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TechnologieConserve
FormatBoite : 5/1
Nombre de parts22 adultes / 36 enfants
Spécificités
Utilisation
Idéales pour vos entrées en buffet.
Prêtes à assaisonner.
(*comme la plupart des choux rouges émincés en conserve du marché)
Ingrédients
Choux rouges
Recommandation GEMRCN*
Enfants de moins de 18 mois
30 g
Enfants de plus de 18 mois
30 g
Enfants en maternelle
50 g
Enfants en classe élémentaire
70 g
Adolescents, adultes et personnes âgées si portage à domicile
90 à 120 g
Personnes âgées en institution déjeuner
80 g
Personnes âgées en institution dîner
80 g
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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