Courgettes cuisinées au basilic finement ciselé
Une recette compotée et cuisinée à l’huile d’olive
Véritable base créative, cette recette plaisir va bien au-delà des légumes habituels et donne un résultat très proche du « fait maison » !
Lire la suite
TechnologieConserve
FormatBoite : 3/1
Nombre de parts16 adultes / 25 enfants
Spécificités
[#FiersdeCuisiner] Gratin de courgettes cuisinées au basilic avec ses rigatoni
Utilisation
Ingrédients
Courgettes, tomates en morceaux, oignons, huile d’olive vierge extra
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
Pour plus d’idées recettes végétariennes, découvrez « La cuisine végétarienne pour les chefs ». Ce livret met en scène 10 recettes savoureuses et garanties plat complet pour faire découvrir à vos convives de nouvelles saveurs.
Téléchargez-le dès maintenant !
VOUS ÊTES INTERESSÉ PAR CE PRODUIT OU VOUS AVEZ UNE QUESTION ?
Nous vous invitons à télécharger la fiche technique ou nous contacter pour tout besoin d’information, nous vous répondrons dans les meilleurs délais.