Gamme bio : légumes et ovoproduits
Une gamme de légumes et produits à base d’œufs BIO qui n’en finit plus de s’agrandir ! Découvrez vite nos dernières nouveautés.
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Une coopérative au service du BIO !
A travers sa coopérative, d’aucy foodservice soutient et accompagne ses agriculteurs adhérents depuis 2008 pour développer toujours plus de cultures de légumes d’aucy et d’élevages de poules pondeuses Cocotine en Bio. Cet engagement sur le long terme nous permet de proposer toujours plus de références issues de l’agriculture biologique.
Pour vous, chefs et distributeurs de la restauration, c’est l’assurance de produits Bio à la traçabilité irréprochable qui répondent aux attentes des convives, et à la loi EGALIM. Découvrez vite nos nombreuses références !
Gamme bio : légumes et ovoproduits
d’aucy foodservice propose de nombreuses références de produits bio pour aider les professionnels de la restauration à concevoir des repas bio qui répondent aux nouvelles attentes et à la loi EGalim. Adoptez les légumes surgelés bio ou conserves bio ainsi que les ovoproduits, bases culinaires, prêts à servir.
Les produits bio s’imposent au menu
Les consommateurs de bio sont de plus en plus nombreux, et vous devez, en tant que professionnels de la restauration, répondre à ces nouvelles habitudes de consommation. La loi EGalim impose déjà à la restauration collective au moins 50 % de produits durables ou sous signe d’origine ou de qualité, dont minimum 20 % de produits biologiques.
Pour vous y aider, d’aucy foodservice ne cesse d’enrichir sa gamme de produits bio. Fondants à souhait, les légumes déjà cuits ou déjà cuisinés en surgelé ou en conserve constituent un accompagnement idéal pour tous vos plats. Les ovoproduits quant à eux sont des incontournables pour vos sauces, quiches ou desserts. Inspirez-vous de nos suggestions de recettes bio pour élaborer vos menus bio et proposer des plats sains et gourmands.
Une large gamme de légumes et ovoproduits bio
Adoptez les légumes bio dans toutes vos préparations, entrées, accompagnements ou plats complets. Qu’ils se présentent en surgelés ou en conserve, ils sont riches en fibres et en vitamines et apportent des couleurs et de la fraîcheur dans les assiettes. Betteraves, courgettes, carottes, choux-fleurs ou haricots verts, tout le potager existe en bio !
Du côté des œufs bio, la gamme Cocotine met à votre disposition des œufs entiers, du jaune ou du blanc ainsi que des omelettes. Pour répondre à la loi EGalim, accompagnez par exemple notre omelette gastronome au fromage bio d’une ratatouille bio, c’est simple et savoureux !