Garniture végétale à la Provençale
Mélange naturellement riche en protéines végétales !
Découvrez les garnitures végétales cuisinées d’aucy foodservice, des mélanges de légumes secs et légumes cuisinés prêts à l’emploi.
Des bases idéales pour préparer des menus végétariens ou non, en laissant parler votre créativité de chef. La solution végétale du quotidien !
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TechnologieConserve
FormatBarquette aluminium 2,4kg
Nombre de parts12 adultes / 14-20 enfants
Spécificités
Conseils de remise en oeuvre
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
- Riche en protéines grâce à sa forte teneur en légumes secs (haricots blancs et pois chiche – Riche en protéines selon le règlement 1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé)
- Excellente sur le plan nutritionnel : Nutri-score A
- Déjà assaisonnée et prête à l’emploi
- A consommer chaude ou froide pour varier les recettes à l’infini
- Barquette multiportions de 2,4kg, en aluminium recyclable
Quels sont les ingrédients de notre garniture végétale à la Provençale?
Notre garniture végétale est composée d’haricots blancs, de pois chiche, d’épeautre, de tomates et d’origan. Elle est riche en protéines.
Comment utiliser notre garniture végétale en barquette multiportions?
A consommer chaude ou froide en garniture de vos plats ou en entrée.
Notre garniture végétale cuisinée est idéale pour la réalisation de repas végétariens équilibrés, en accompagnement de tous types de céréales. Pour des menus thématiques dans l’air du temps !
Besoin d’idées recettes pour répondre à EGAlim et aux demandes de régimes alimentaires végétariens ?
Retrouvez par exemple notre recette de Burger végétarien en cliquant sur le lien en bas de page !
Découvrez vite l’intégralité de notre Gamme Végétale !
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