Garniture végétale Haricots blancs, lentilles, épeautre
Mélange naturellement source de protéines végétales !
Découvrez les garnitures végétales nature Eureden Foodservice, des mélanges de légumes secs, céréales et/ou féculents, déjà cuits et prêts à l’emploi.
Des bases idéales pour préparer des menus végétariens ou non, en laissant parler votre créativité de chef au quotidien !
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TechnologieConserve
Format Barquette aluminium
Nombre de parts17 adultes / 24 enfants
Spécificités
Existe en
- Boulgour, riz noir, épeautre, graines de courge
- Lentilles, sarrasin, quinoa noir
- Pois chiches, orge, quinoa rouge
Conseils de remise en œuvre
Ingrédients
Lentilles vertes, haricots blancs, épeautre, oignons, huile de tournesol, sel
Peut contenir des traces de soja
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
Le plus de notre garniture végétale aux Haricots blancs, lentilles et épeautre :
- Base créative pour tout type de salades en restauration commerciale ou collective
- Excellente sur le plan nutritionnel : Nutri-score A
- Déjà cuite « nature » : prête à agrémenter
- Un mélange de légumes secs et de céréales pour répondre à EGAlim
- A consommer chaude ou froide pour varier les recettes à l’infini
- Barquette multiportions de 1,7kg, en aluminium recyclable
Quels sont les ingrédients de notre garniture végétale nature ?
Notre garniture végétale est composée de haricots blancs, de lentilles vertes, d’épeautre, d’oignons, d’huile de tournesol et de sel. Et c’est tout !
Comment utiliser notre garniture végétale en barquette multiportions ?
A base de légumes secs et céréales, notre garniture végétale nature est prête à agrémenter pour toutes vos salades ! Proposez à vos convives la salade rustique, une recette riche et équilibrée !
Notre garniture végétale nature est également idéale pour la réalisation de repas végétariens équilibrés.
Eureden Foodservice accompagne et facilite la vie des chefs en restauration collective et en restauration commerciale avec ses recettes gourmandes, créatives et prêtes à l’emploi !
Découvrez vite l’intégralité de notre Gamme Végétale, ainsi que notre livret de recettes végétariennes pour les Chefs !
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