Garniture végétale nature Lentilles, sarrasin, quinoa noir
Mélange naturellement source de protéines végétales !
Découvrez les garnitures végétales nature d’aucy foodservice, des mélanges de légumes secs et céréales déjà cuits et prêts à l’emploi.
Des bases idéales pour préparer des menus végétariens ou non, en laissant parler votre créativité de chef au quotidien !
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TechnologieConserve
FormatBarquette aluminium 1,7kg
Nombre de parts17 adultes / 24 enfants
Spécificités
Conseils de remise en œuvre
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
- Un mélange de légumes secs et céréales pour répondre à EGAlim
- Source de protéines et des 9 acides aminés essentiels
- Excellente sur le plan nutritionnel : Nutri-score A
- Déjà cuite « nature » : prête à agrémenter
- A consommer chaude ou froide pour varier les recettes à l’infini
- Barquette multiportions de 1,7kg, en aluminium recyclable
Quels sont les ingrédients de notre garniture végétale aux lentilles, sarrasin et quinoa noir?
Notre garniture végétale est composée de lentilles, de sarrasin, de quinoa noir, d’huile de tournesol et de sel. Et c’est tout ! Il ne vous reste plus qu’à l’agrémenter à chaud ou à froid avec des les légumes frais par exemple.
Comment utiliser notre garniture végétale en barquette multiportions?
A consommer chaude ou froide en garniture de vos plats, en entrée ou en salade. Notre garniture végétale nature est idéale pour la réalisation de repas végétariens équilibrés.
d’aucy foodservice accompagne et facilite la vie des chefs en restauration collective et en restauration commerciale avec ses recettes gourmandes, créatives et prêtes à l’emploi !
Découvrez vite l’intégralité de notre Gamme Végétale, ainsi que notre livret de recettes végétariennes pour les Chefs !
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