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59Principaux ingrédients
Lentilles vertes
Les lentilles vertes d’aucy sont cultivées en France par les agriculteurs de notre coopérative dans le respect des règles de l’agriculture biologique.
Lentilles vertes
100 % cultivé en France, Fruits & Légumes de France, Label BIO
| Enfants de moints de 18 mois | 0 |
| Enfants de plus de 18 mois | 120 |
| Enfants en maternelle | 120 |
| Enfants en classe élémentaire | 170 |
| Adolescents, adultes et personnes âgées si portage à domicile | 200 à 250 |
| Personnes âgées en institution déjeuner | 200 |
| Personnes âgées en institution dîner | 200 |
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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