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d'aucy foodservice | Fournisseur de légumes et oeufs pour les professionnels

La cuisine végétale

Garniture végétale à l’Indienne

Mélange naturellement riche en protéines végétales !

formatBarquette 2,4 Kg

Nombre de parts12 adultes / 14-20 enfants

Garniture végétale à l’Indienne

Cuisinez végétale au quotidien avec d'aucy foodservice !

Les + de notre garniture végétale cuisinée à l’Indienne :

  • Riche en protéines grâce à sa forte teneur en légumes secs (pois chiche et lentilles – Riche en protéines selon le règlement 1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé)
  • Excellente sur le plan nutritionnel : Nutri-score A
  • Déjà assaisonnée et prête à l’emploi
  • A consommer chaude ou froide pour varier les recettes à l’infini
  • Barquette multiportions de 2,4kg, en aluminium recyclable

d’aucy foodservice accompagne et facilite la vie des chefs en restauration collective et en restauration commerciale avec ses recettes gourmandes, créatives et prêtes à l’emploi !

Découvrez vite l’intégralité de notre Gamme Végétale,
ainsi que notre livret de recettes végétariennes pour les Chefs !

 

d'aucyfoodservice-garnitures-végétales-vidéo
 

Spécificités

Riche en Protéines - Nutriscore A

Utilisation

A consommer chaude ou froide en garniture de vos plats ou en entrée. Notre garniture végétale à l'Indienne est idéale pour la réalisation de repas végétariens équilibrés, en accompagnement de tous types de céréales.
Pour des menus thématiques dans l'air du temps !

Conseils de remise en oeuvre : soulever l'opercule de la barquette et mettre à four chaud 35 à 40 min à 125°C.
Au-delà de 125°C : retirer l'opercule de la barquette.

Besoin d'idées recettes pour répondre à EGAlim et aux demandes de régimes alimentaires végétariens ?
Retrouvez par exemple notre recette de Bun's végétal en cliquant sur le lien en bas de page !

Principaux ingrédients

Pois chiche, lentilles, carottes, haricots verts, petits pois, purée de tomates, oignons et mélanges d’épices.

Recommandation GEMRCN*

PRODUITS PRÊTS À CONSOMMER, EN GRAMMES (± 10%)

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