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25Mélange de courges butternut, panais, patates douces, carottes jaunes, fèves de soja, oignons dans une sauce au miel, coriandre et badiane.
Redécouvrez les saveurs des légumes d’antan.
Mélange de courges butternut, panais, patates douces, carottes jaunes, fèves de soja, oignons dans une sauce au miel, coriandre et badiane.
Une recette de légumes qui s'accompagne idéalement d'une omelette Cocotine pour un menu végétarien, ou d'une cuisse de poulet pour les autres.
| Enfants de moints de 18 mois | 120g |
| Enfants de plus de 18 mois | 120g |
| Enfants en maternelle | 100g |
| Enfants en classe élémentaire | 100g |
| Adolescents, adultes et personnes âgées si portage à domicile | 150g |
| Personnes âgées en institution déjeuner | 150g |
| Personnes âgées en institution dîner | 150g |
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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