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le petit plus qui fait la différence

Une référence indispensable pour vos menus à thème

Les cuisinés

Poêlée gourmande aux marrons EXPRESS

Retrouvez de généreux marrons mariés à un fin mélange de légumes cuisinés, pour le plus grand plaisir de vos convives !

Principaux ingrédients

Pommes de terre préfrites, marrons, champignons, fèves pelées, pholiotes, oignons, le tout rehaussé par une sauce à la graisse de canard.

  • Description
    Spécificité

    Une poêlée à succès pour vos menus de fêtes. Un subtil mélange de pommes de terre qui ravit toujours petits et grands !

  • RECOMMANDATIONS GEMRCN*
    PRODUITS PRÊTS À CONSOMMER, EN GRAMMES (± 10%)
    Enfants de moints de 18 mois120g
    Enfants de plus de 18 mois120g
    Enfants en maternelle120g
    Enfants en classe élémentaire170g
    Adolescents, adultes et personnes âgées si portage à domicile200 à 250g
    Personnes âgées en institution déjeuner200g
    Personnes âgées en institution dîner200g

    Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *

    * GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition