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Sauce Basquaise aux piments d’espelette
le petit plus qui fait la différence

Des aides culinaires qui agrémentent et optimisent vos préparations chaudes et froides !

Les sauces

Sauce Basquaise aux piments d’espelette

Prêtes à l’emploi et déjà cuisinées, les sauces s’utilisent telles quelles ou détendues. Elles s’adaptent à tous les types de cuisine : traditionnelle, d’assemblage, à froid.

Principaux ingrédients

Purée de tomates fraîches, poivrons verts en lanières, concentré de tomates, oignons émincés, oignons frais, piments d’Espelette

  • Description
    Utilisation

    Variez les plaisirs : sauces froides ou chaudes, en nappage ou mijotage...

  • RECOMMANDATIONS GEMRCN*
    PRODUITS PRÊTS À CONSOMMER, EN GRAMMES (± 10%)
    Enfants de moints de 18 mois3g
    Enfants de plus de 18 mois5g
    Enfants en maternelle5g
    Enfants en classe élémentaire7g
    Adolescents, adultes et personnes âgées si portage à domicile8g
    Personnes âgées en institution déjeuner8g
    Personnes âgées en institution dîner8g

    Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *

    * GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition