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Asperges
Soigneusement récoltées et conditionnées de juin à janvier, vous apprécierez leur qualité tout au long de l’année. Riches en vitamines et minéraux, les asperges sont très peu caloriques, elles apportent aussi du magnésium, calcium et fer.
Asperges
Idéal pour vos entrées et en accompagnement.
Ajoutez de la mayonnaise ou une sauce et c'est prêt !
| Enfants de moints de 18 mois | 30 g |
| Enfants de plus de 18 mois | 30 g |
| Enfants en maternelle | 50 g |
| Enfants en classe élémentaire | 70 g |
| Adolescents, adultes et personnes âgées si portage à domicile | 90 à 120 g |
| Personnes âgées en institution déjeuner | 80 g |
| Personnes âgées en institution dîner | 80 g |
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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