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Asperges blanches

le petit plus qui fait la différence

Pensez-y pour vos menus de fête !

Les entrées

Asperges blanches

Soigneusement récoltées et conditionnées de juin à janvier, vous apprécierez leur qualité tout au long de l’année. Riches en vitamines et minéraux, les asperges sont très peu caloriques, elles apportent aussi du magnésium, calcium et fer.

Principaux ingrédients

Asperges

  • Description

    Utilisation

    Idéal pour vos entrées et en accompagnement.
    Ajoutez de la mayonnaise ou une sauce et c'est prêt !

  • RECOMMANDATIONS GEMRCN*

    PRODUITS PRÊTS À CONSOMMER, EN GRAMMES (± 10%)

    Enfants de moints de 18 mois30 g
    Enfants de plus de 18 mois30 g
    Enfants en maternelle50 g
    Enfants en classe élémentaire70 g
    Adolescents, adultes et personnes âgées si portage à domicile90 à 120 g
    Personnes âgées en institution déjeuner80 g
    Personnes âgées en institution dîner80 g

    Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *

    * GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition