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Salade Armoricaine pack
le petit plus qui fait la différence

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Les salades

Salade Armoricaine

Une recette équilibrée pour sublimer vos menus thématiques en toute simplicité. A personnaliser selon vos envies : il vous suffit de la compléter et de l’assaisonner.

Principaux ingrédients

Choux-fleurs, haricots beurre, haricots verts, poivrons rouges

  • Description
    Utilisation

    Idéale pour vos entrées en buffet.

  • RECOMMANDATIONS GEMRCN*
    PRODUITS PRÊTS À CONSOMMER, EN GRAMMES (± 10%)
    Enfants de moints de 18 mois30 g
    Enfants de plus de 18 mois30 g
    Enfants en maternelle50 g
    Enfants en classe élémentaire70 g
    Adolescents, adultes et personnes âgées si portage à domicile90 à 120 g
    Personnes âgées en institution déjeuner80 g
    Personnes âgées en institution dîner80 g

    Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *

    * GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition