Macédoine de légumes CEE2
Faites le plein de saveurs et de vitamines avec notre macédoine !
Notre macédoine d’aucy est certifiée CEE2 pour vous aider à répondre à Egalim. Prête à assaisonner, elle est disponible toute l’année !
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TechnologieConserve
Format 5/1
Nombre de parts26 adultes / 44 enfants
Spécificités
[#FiersdeCuisiner] Verrines de macédoine avec sa thoïonade
Existe en
- Pauvre en sel
Utilisation
Ingrédients
Carottes*, haricots verts*, navets*, petits pois*, flageolets*, sel et eau
*Légumes issus d’une exploitation bénéficiant de la certification environnementale de niveau 2
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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