Oeufs Durs Écalés
Pratique ! Multi-usage : entrées, salades composées…
Proposez à vos convives de délicieux oeufs durs écalés à l’aspect blanc nacré à l’extérieur et paille à orangé pour le jaune de l’oeuf à l’intérieur.
Sa texture ferme et son atout nutritionnel, pauvre en cholestérol, permettent de les proposer et de les cuisiner pour la restauration hospitalière et maisons de retraite.
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TechnologieFrais
ConditionnementSeau, poche, alvéole
Nombre d’œufs45 oeufs, 50 oeufs, 75 oeufs, 90 oeufs, 140 oeufs, 180 oeufs
Spécificités
Existe en
- Poule plein air
- Bio
Utilisation
Ingrédients
Œufs durs écalés.
Quels sont les avantages dans nos œufs durs écalés ?
Nos œufs durs sont un produit “Oeufs de France“, ce logo garantit que nos œufs durs sans coquille sont transformés et élaborés à partir d’œufs entiers de poules pondus par des poules nées et élevées en France.
En apposant ce logo, Cocotine s’engage à assurer la traçabilité de cette origine et à vous fournir un produit de qualité.
Comment les utiliser ?
Nos œufs durs écalés sont prêts à l’emploi et pratiques, ils ne nécessitent pas de cuisson particulière. Ils vous permettent de réaliser en toute simplicité des préparations culinaires et accompagneront vos entrées et salades.
Idée de recette avec nos oeufs durs écalés cocotine
Nos oeufs durs écalés Cocotine sont des produits adaptés aux recettes snacking attendues par vos convives telles que pour la réalisation d’une salade œuf dur façon césar ou encore le pain pita.
Pour plus d’idées recettes végétariennes, découvrez « La cuisine végétarienne pour les chefs ». Ce livret met en scène 10 recettes savoureuses et garanties plat complet pour faire découvrir à vos convives de nouvelles saveurs.
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