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d'aucy foodservice | Fournisseur de légumes et oeufs pour les professionnels

Ovoproduits

Jaune d’oeuf pasteurisé SURGELÉ

Pas de déchet de coquille !

TechnologieSurgelé

conditionnementBidon

Poids1 kg ou 5 kg

Jaune d’oeuf pasteurisé SURGELÉ

Descriptif

Equivalent à 66 jaunes d’œufs au kg. Le jaune d’œuf pasteurisé s’utilise dans l’élaboration de crèmes, glaces, quiches, pâtisseries…
Un produit issu d’œufs pondus en France.

Principaux ingrédients

Jaune d'œuf sans conservateur et sans colorant

Spécificités

Oeufs de France

Utilisation

Le jaune d'oeuf pasteurisé s'utilise dans l'élaboration de crèmes, glaces, quiches, pâtisseries, mayonnaises...

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