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d'aucy foodservice | Fournisseur de légumes et oeufs pour les professionnels

Egg'Wrap

EGG WRAP - Cocotine

Sans additif, facile à manipuler et moelleuse : cette base culinaire est idéale pour des préparations sucrées ou salées !

TechnologieSurgelé

conditionnementCarton

Poids40 pièces par carton

QU'EST CE QU'UN EGG WRAP COCOTINE

Aujourd’hui manger sainement et sur le pouce c’est possible !

L’egg wrap est une base culinaire rapide d’utilisation, facile à manipuler offrant des recettes déclinables à l’infini : wraps, samoussas, gratins…

Les oeufs associés à des garnitures sont idéals pour proposer des alternatives végétariennes.

Et en plus, c’est un produit sans additif, élaboré à partir d’oeufs de poules élevées au sol, pondus en France !

Spécificités

Utilisation

En wraps, samoussas, gratins...

Principaux ingrédients

Oeufs entiers issus de poules élevées au sol

L’INTÉRÊT DE CETTE BASE CULINAIRE À L’OEUF

L’egg wrap surgelé Cocotine est une galette d’œuf nature surgelé. L’egg wrap est une base culinaire rapide d’utilisation, facile à manipuler, offrant des recettes déclinables à l’infini: wraps, samoussa, gratins… Sans oublier que les œufs associés à des garnitures sont idéals pour proposer des alternatives végétariennes en restauration collective.  

En plus, c’est un produit sans additif, élaboré à partir d’œufs de poules élevées au sol, (ou poules plein air) pondus en France !

UTILISATION DU PRODUIT EN RESTAURATION 

L’egg wrap surgelé est une base culinaire qui permet de créer des recettes à l’infini. En wrap, en galette, en gratin, au petit déjeuner, au déjeuner ou encore au dîner, cette galette d’œufs ne pourra que satisfaire vos envies en cuisine. Cette galette d’oeuf nature est une nouvelle façon de consommer des oeufs, elle attire autant les enfants que les adultes ou bien encore les personnes âgées.  

L’egg wrap est une base culinaire saine, innovante et gourmande issus d’œufs de France et poules élevées au sol. Ce produit est riche en protéines. 

Ce produit peut être manipulé à froid (entre 0 et -4 degré) ou bien à chaud. La galette peut être servie dans une préparation fraîche ou bien une préparation chaude sous forme de wrap, de makki ou autre pour des recettes simples, faciles et saines.

IDÉES DE RECETTES ET ACCOMPAGNEMENTS 

L’egg wrap permet de varier les plaisirs culinaires: accompagné de saumon fumé, d’avocat, de salade, de tomates, et d’un filet d’huile d’olive et un peu de ciboulettes, ce wrap régalera petits et grands. Il peut également être servi avec du thon, de la mayonnaise, des crudités, et de la salade pour une préparation simple, gourmande et rapide. Retrouvez, la recette de wrap roulé au saumon 

L’egg wrap peut être dégusté sous forme de wrap roulé à l’italienne.  

Vous avez demandé un repas complet, équilibré et riche en protéines ? Vous souhaitez de l’exotisme dans vos menus ? Retrouvez notre recette d’origine Thai de Banh-mi façon wrap. Le Banh-mi façon wrap est le mélange parfait entre légumes et œufs. Sa vinaigrette thaï relève tous les ingrédients pour une pause déjeuner estivale et équilibrée. 

 

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