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le petit plus qui fait la différence

Un produit original avec sa cuisson à plat et son jaune moelleux !

Snack'œuf

Snack’Oeuf

Le snack’oeuf est un œuf dur à plat dont le jaune reste moelleux et souple pour une plus grande saveur.
Il est particulièrement adapté à un emploi nomade, en sandwich par exemple. Il peut également être dégusté en salade ou en accompagnement d’un plat chaud.
Envie d’originalité pour réaliser vos sandwichs ? Découvrez nos 4 recettes !
Un produit issu d’œufs pondus en France

Principaux ingrédients

Oeuf cuit à plat

  • Description
    Spécificité

    Oeufs pondus en France

    Utilisation

    A utiliser en sandwich, bagel, pain pita...

  • RECOMMANDATIONS GEMRCN*
    RECOMMANDATIONS GEMRCN CONCERNANT LES PLATS PROTIDIQUES

    "Les plats composés d’œufs ne sont pas concernés par la limitation de fréquence, même lorsque le rapport protéines/lipides est inférieur ou égal à 1. Malgré leur forte teneur en cholestérol, ils apportent des acides gras essentiels, des micronutriments et des protéines de haute valeur biologique.
    Cependant, la limitation s’applique aux plats composés d’œuf avec un rapport P/L < à 1 quand ils sont additionnés d’ingrédients gras comme les lardons, les pommes rissolées ou les fromages."

* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition