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Nos produits élaborés d’œufs et ovoproduits bio sont certifiés à tous les stades de leur élaboration par des organismes indépendants agréés par l’Etat.
Une réponse concrète aux préconisations du Grenelle de l’environnement tout en maîtrisant votre coût portion.
Des produits issus d’œufs pondus en France.

Principaux ingrédients

Oeuf entier bio et lait écrémé bio

  • Description

    Spécificité

    Label BIO, Oeufs pondus en France

  • RECOMMANDATIONS GEMRCN*

    RECOMMANDATIONS GEMRCN CONCERNANT LES PLATS PROTIDIQUES

    "Les plats composés d’œufs ne sont pas concernés par la limitation de fréquence, même lorsque le rapport protéines/lipides est inférieur ou égal à 1. Malgré leur forte teneur en cholestérol, ils apportent des acides gras essentiels, des micronutriments et des protéines de haute valeur biologique.
    Cependant, la limitation s’applique aux plats composés d’œuf avec un rapport P/L < à 1 quand ils sont additionnés d’ingrédients gras comme les lardons, les pommes rissolées ou les fromages."

* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition