Orge perlé, lentilles corail & légumes cuisinés
Une solution idéale pour vos menus végétariens : mélange original composé d’une céréale, d’une légumineuse et de légumes cuisinés.
Visuel gourmand : mélange de couleurs & de formes différentes
Contraste des textures en bouche : orge perlé & lentilles corail fondants, légumes croquants
Naturalité des ingrédients : sans additif
Apports nutritionnels garantis : recette source de protéines et de fibres
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TechnologieSurgelé
FormatSachet de 2,5 Kg
Nombre de parts10 adultes / 14 enfants
Spécificités
Comment utiliser notre recette ?
Quels sont les ingrédients utilisés dans cette recette ?
Notre recette est composée d’orge perlée, de carottes orange en rondelles, de carottes jaunes en julienne, de lentilles corail, de gardean peas, de persil et de ciboulette.
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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