Petits pois BIO EXPRESS
Mettez du BIO dans vos recettes avec les petits pois BIO EXPRESS d’aucy ! Parfait pour répondre à Egalim ! Utilisables aussi bien chauds que froids, ils pourront agrémenter toutes vos recettes !
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TechnologieSurgelé
FormatSachet de 2,5 Kg
Nombre de parts16 adultes / 25 enfants
Spécificités
Comment utiliser les petits pois BIO EXPRESS d'aucy ?
Quels sont les ingrédients utilisés ?
Petits pois issus de l’agriculture biologique
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
Besoin d’inspiration pour vos menus ?
Les petits pois sont une légumineuse qui peut se cuisiner sous toutes les formes et agrémenter tout types de recettes ! Alors laisser place à votre créativité et réinventer vos menus !
- Pour l’apéritif : essayer notre guacamole de petits pois aux pistaches grillés
- En entrée : ouvrer l’appétit de vos convives avec un velouté de courgettes, petits pois & menthe ou bien avec une vichyssoise de petits pois et ses radis Bio
- En plat : découvrez notre recette de gratinée crozets, petits pois & lentilles ou bien notre curry de thon aux petits pois
- En dessert : pour finir avec une recette originale à base de petits pois, découvrez notre éclairs à la mousse de petits pois
Pour plus d’inspirations et d’idées recettes, retrouver l’ensemble de nos recettes à base de petits pois ici !
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