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d'aucy foodservice | Fournisseur de légumes et oeufs pour les professionnels

Plats cuisinés

Couscous Végétarien

Une recette riche en protéines !

TechnologieConserve

formatBarquette 2,4 Kg

Nombre de parts8 à 10 adultes / 8 à 10 enfants

Couscous Végétarien

Descriptif

Découvrez la nouvelle gamme de recettes végétariennes “la cuisine végétale” équilibrée et cuisinée idéale pour vos convives à la recherche d’une alternative à la viande.

Spécificités

Utilisation

Ce produit est une parfaite alternative à la viande.

Principaux ingrédients

Plat cuisiné composé de boulettes à base de protéines de soja, accompagnés de légumes (carottes, courgettes, navets) et de pois chiches.

Le descriptif de notre Coucous Veggie de chez d’aucy Foodservice 

Le couscous, un plat de choix ! Vous recherchez un plat emblématique que les français plébiscitent ? Le couscous fait aujourd’hui partie des 10 premiers plats que les français apprécient. Que vous soyez chef en restauration collective ou en restauration commerciale, n’hésitez pas à le proposer à vos convives ! D’autant que toutes les déclinaisons sont possibles pour satisfaire les grands comme les petits. Aujourd’hui, nous vous proposons une version végétarienne, et oui même les plus grands classiques peuvent se transformer en version végétarienne pour le plus grand plaisir de tous. D’origine Berbère, le couscous est un plat alliant gourmandise et plaisir. 

Quels sont les principaux ingrédients utilisés dans notre Chili Veggie ?

Notre couscous végétarien est composé de boulettes végétariennes à base de protéines de soja dans une sauce épicée. Cette préparation est composée principalement de boulettes végétariennes 22 % (eau, protéines de soja texturées 4.5 %, oignons, huile de colza, protéines de pois, amidon, blanc d’œuf en  poudre, épices, sel, fibres de pois, dextrose, extrait de malt d’orge, arôme  naturel), mais aussi de carottes 15 %, de courgettes 9.9 %, de navets, de pois chiches  réhydratés 5.4 %, de concentré de tomates, d’huile de colza. Sans oublier que notre recette est déjà assaisonnée avec des épices, du sel,  de l’amidon, de la coriandre, et d’arômes naturels (contient céleri). 

Idées de recette avec notre Couscous Veggie de d’aucy Foodservice 

Notre plat cuisiné de chez d’aucy Foodsercice est un plat cuisiné composé de boulettes à base de protéines de soja, accompagnées de légumes (carottes, courgettes,  navets) et de pois chiches. Pour réaliser une recette complète vous pouvez accompagner notre préparation de semoule, de blé ou bien encore de riz. Notre couscous veggie étant déjà cuisiné et assaisonné, il vous permettra de gagner de  nombreuses minutes en cuisine.

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