Poêlée Lyonnaise EXPRESS
Des lardons viande origine france
Cette poêlée allie légumes et pommes de terre pour plus de saveurs !
Une délicieuse recette sans additifs à découvrir très vite !
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TechnologieSurgelé
FormatSachet de 2,5 Kg
Nombre de parts14 adultes / 25 enfants
Spécificités
Utilisation
Ingrédients
Mélange de haricots verts, pommes de terre préfrites, champignons de Paris, carottes, oignons, lardons fumés, enrobé d’une sauce à base de persil.
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
La poêlée lyonnaise Express de d’aucy !
Un délicieux mélange de légumes et de pommes de terre pour une recette simple et gourmande.
Découvrez la poêlée lyonnaise d’aucy à base d’haricots verts extra-fins, de pommes de terre mais aussi de champignons de Paris, de carottes, oignons et lardons viande de France ! Des ingrédients simples pour une délicieuse poêlée d’aucy ! Cette poêlée lyonnaise d’aucy régalera petits et grands et sera idéale pour vos idées menus en restauration collective par exemple.
De nombreuses autre poêlées à base de pommes de terre existent chez d’aucy, on vous propose notamment des poêlées aux recettes traditionnelles comme la poêlée Franc-comtoise pour les gourmands mais également la poêlée gourmande aux marrons lors de vos repas festifs !
Une recette idéale à base de pommes de terre !
Cette recette à base de légumes et de pommes de terre convient parfaitement à la restauration hors-domicile. Simple à remettre en oeuvre, la poêlée lyonnaise d’aucy déjà cuite peut être conditionnée et / ou assemblée à froid en barquette ou bien en bacs gastronormes et remis en température sans cuisson préalable !
Pour simplifier votre quotidien de chef en cuisine, n’hésitez pas à télécharger la fiche technique de ce produit pour connaître les conseils de préparation et les temps de cuisson en fonction de vos outils de travail (four, bacs gastronormes, poêle…).
Quelles idées recettes pour cette délicieuse poêlée lyonnaise d’aucy ?
Accompagnée cette poêlée lyonnaise d’aucy avec une pièce de viande ou encore des omelettes Cocotine ! En effet, cette poêlée peut facilement s’accompagner d’une omelette nature afin de réaliser en cuisine, pour vos convives, une recette simple et gourmande.
Faites plaisir à vos convives avec un grand classique des poêlées à base de pommes de terre !
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