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Fonds d'artichauts

le petit plus qui fait la différence

Récoltés en Bretagne

Les entrées

Fonds d’artichauts

Artimor, la garantie d’une origine France. La Bretagne offre une situation climatique de prédilection pour la culture des anciennes variétés d’artichauts. Notre savoir-faire passe par le « fait main » de la récolte à la mise en boîte.

Principaux ingrédients

Artichauts

  • Description

    Spécificité

    Récolté en Bretagne

    Utilisation

    Pour vos convives qui ont un régime spécifique, il existe aussi des fonds d'artichauts* pauvre en sel.

    Existe en :

    • morceaux de fonds d'artichauts

    Formats disponibles

    Nombre de pièces Format Poids net
    6 / 9 Pièces Boîte 4/4 OF 420 g (PNE)
    10 / 14 Pièces* Boîte 4/4 OF 420 g (PNE)
    18 / 22 Pièces TRAITEUR Boîte 4/4 OF 420 g (PNE)
    20 / 30 Pièces Boîte 3/1 1260 g (PNE)
    30 / 40 Pièces* Boîte 3/1 1260 g (PNE)
  • RECOMMANDATIONS GEMRCN*

    PRODUIS PRÊTS À CONSOMMER, EN GRAMMES (± 10%)

    Enfants de moints de 18 mois 30 g
    Enfants de plus de 18 mois 30 g
    Enfants en maternelle 50 g
    Enfants en classe élémentaire 70 g
    Adolescents, adultes et personnes âgées si portage à domicile 90 à 120 g
    Personnes âgées en institution déjeuner 80 g
    Personnes âgées en institution dîner 80 g

    Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *

    * GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition