Purée de carottes Bio Express
Notre purée de carottes Bio Express d’aucy composée uniquement de carottes issues de l’agriculture biologique.
Notre purée de carottes Bio peut répondre à la loi EGAlim. En effet, cette loi impose un pourcentage de produits issus de l’agriculture biologique dans les repas pour la restauration collective. Cette purée peut être utilisée de différentes manières et vous permet, à vous les chefs, de laisser place à votre créativité et votre imagination.
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TechnologieSurgelé
FormatSachet de 2,5 Kg
Nombre de parts14 adultes / 25 enfants
Spécificités
Une purée de carottes BIO pauvre en sel
Quels sont les principaux ingrédients utilisés dans notre purée de carottes bio ?
La purée de carottes bio d’aucy est composée de carottes issues de l’agriculture biologique.
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
Comment utiliser notre purée de carottes Bio d’aucy ?
Nos conseillers culinaires vous proposent une idée de recette rapide et facile pour agrémenter notre purée de carottes bio d’aucy : aiguillettes de poulet au citron à la purée de carottes bio.
Notre purée de carottes peut également être accompagnée d’un poisson, d’une omelette Cocotine. Elle peut être également cuisinée sous forme de gratin, de croquette, ou bien de parmentier. Un véritable classique qui peut être cuisiné selon les goûts, les envies. A vous de choisir et de laisser place à votre imagination !
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