Salade Armoricaine
Retrouvez toutes les saveurs de la Bretagne
Une recette équilibrée pour sublimer vos menus thématiques en toute simplicité. A personnaliser selon vos envies : il vous suffit de la compléter et de l’assaisonner.
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TechnologieConserve
Format 5/1
Nombre de parts25 adultes / 41 enfants
Spécificités
Utilisation
Ingrédients
Choux-fleurs, haricots beurre, haricots verts, poivrons rouges
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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