Taboulé BIO
Taboulé BIO
Les légumes BIO

Taboulé BIO

De bons légumes issus de l’agriculture biologique !
Une préparation pour taboulé 100% BIO, riche en légumes et avec de vrais raisins secs.

Nous vous proposons une recette de taboulé qualitative, sans additif, et issue de l’agriculture biologique : à base de tomates, poivrons, oignons, raisins secs et 100% huile d’olive vierge.
Parce-que le climat breton n’est pas propice à la culture de tous les légumes, vos tomates, poivrons et oignons sont cultivés en Espagne où ils se gorgent de soleil pour développer une aromatique irréprochable.

Le taboulé BIO d’aucy, une recette incontournable issue de l’agriculture biologique, pour répondre aux attentes des convives de la restauration collective et à EGALIM.

d’aucy foodservice, précurseur dans le domaine du BIO, a lancé sa gamme de légumes issus de l’agriculture biologique dès 2008. Téléchargez vite notre catalogue BIO pour découvrir toutes nos références !

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Conserve

TechnologieConserve

Conserve

FormatBoite : 5/1

Nombre de parts

Nombre de parts40 adultes / 57 enfants

Spécificités

logo BIO
Logo Nutri-score B

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UTILISATION

Des légumes déjà assaisonnés à mélanger avec de la semoule, ou tout autre féculent de votre choix.Ajouter des ingrédients qui personnaliseront votre salade en lui apportant de la fraîcheur (tomates, concombres, œufs, fines herbes...)Mélanger le tout. Réserver au frais jusqu'au service.Recommandations : pour 1 boîte 5/1 de taboulé BIO, ajouter 1,5 kg de semoule précuite.

Principaux ingrédients

Tomates*, oignons*, huile d’olive vierge*, poivrons rouges*, purée de tomates double concentrée*, sel, raisins secs*, jus concentré de citron*, menthe*, persil*, poivre*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique – Origine Espagne

Recommandation GEMRCN*

Enfants de moins de 18 mois
30g
Enfants de plus de 18 mois
30g
Enfants en maternelle
60g
Enfants en classe élémentaire
80g
Adolescents, adultes et personnes âgées si portage à domicile
100 à 150g
Personnes âgées en institution déjeuner
100g
Personnes âgées en institution dîner
100g
PRODUITS PRÊTS À CONSOMMER, EN GRAMMES (± 10%)

Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *

* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition

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