Tajine de légumes aux abricots EXPRESS
Une référence indispensable pour vos menus à thème
Retrouvez toutes les saveurs des légumes et des fruits (abricots et raisins secs) délicatement assaisonnés au cumin et aux épices. Recette traditionnelle du Maroc que vous pouvez personnaliser au gré de vos envies en rajoutant de la semoule, une viande blanche, un poisson, …
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TechnologieSurgelé
FormatSachet de 2,5 Kg
Nombre de parts14 adultes / 25 enfants
Spécificités
[#FiersdeCuisiner] Crumble au tajine de légumes aux abricots
Utilisation
Ingrédients
Mélange de légumes (carottes, courgettes et aubergines préfrites, oignons, poivrons rouges et jaunes grillés et pois chiches) et de fruits (abricots secs et raisins secs) délicatement assaisonnés au cumin et aux épices.
Recommandation GEMRCN*
Selon les recommandations, les légumes d’aucy ont une fréquence de consommation sur 20 repas consécutifs de 10/20 minimum (hors personnes âgées en institution pour les repas du soir) *
* GEMRCN = Groupe d’Etudes des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition
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