Coleslaw coloré au maïs
Découvrez notre recette de coleslaw coloré au maïs ! Un plats rapide et simple pour vos menus !
Préparation 25 min
Portions 100
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 5kg de maïs ultra croquant CEE2
- 2 boites de preparation pour coleslaw d’aucy
- 1 boite de choux rouges d’aucy
- 30 bouquets de persil
- 500g de mayonnaise
- 33cl de vinaigre de cidre
- 250g de sucre roux
- Sel et poivre
Préparation
- Ouvrir les boîtes de maïs ultra croquant d’aucy, choux rouges et coleslaw.
- Mélanger tous les légumes dans un grand saladier, parsemer de persil émincé.
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre. Rectifier l’assaisonnement.
- Verser la sauce dans le saladier et mélanger tous les ingrédients de la salade. Servir en accompagnement d’un poulet pané ou lors d’un barbecue par exemple.
- Astuce : Il est possible de préparer cette salade jusqu’à 6 heures à l’avance.
[#FiersdeCuisiner] Coleslaw coloré au maïs
Le produit de la recette
Naturellement sucré et issu d’exploitations certifiées CEE2
Garanti sans résidu de pesticides**, sans OGM*** et CEE2, notre maïs est naturellement sucré. Un légume très apprécié des petits comme des grands.
Le maïs d’aucy à Certification Environnementale des Exploitations de niveau 2 (CEE2) est cultivé en plein champ, en France, dans des exploitations engagées dans une démarche respectueuse de l’environnement et de la biodiversité, certifiées par un organisme indépendant.
Nous le récoltons pendant la saison, de juillet à octobre, pour vous proposer une qualité organoleptique exceptionnelle. La mise en boîte vous garantit une disponibilité toute l’année de légumes sains et sans conservateur.
Les boîtes de conserve sont 100% recyclables et conviennent au tri sélectif.
Maïs garanti sans résidu de pesticides**, sans OGM*** et CEE2 pour le format 3/1 uniquement.