Crêpe au cheesecake et à la mangue façon maki

Préparation 20 min

Difficulté Facile

Les ingrédients

  • 10 crêpes cocotine
  • 400 g d’appareil à cheesecake
  • 2 belles mangues
  • Coulis de fruits exotiques

Préparation

  1. Passer les crêpes cocotine au four vapeur quelques secondes
  2. Répartir l’appareil à cheesecake en réalisant une bande de 4 cm de large
  3. Déposer la julienne de mangue et ajouter du zeste de citron vert
  4. Rouler comme un maki en serrant les extrémités
  5. Réserver au froid
  6. Débiter comme des makis et servir avec un coulis exotique

[#FiersdeCuisiner] Crêpe au cheesecake et à la mangue façon maki

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Le produit de la recette

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Crêpes moelleuses, utilisables en dessert et recettes salées.
Diamètre idéal pour conditionnement en barquette « liaison froide ».

Crêpes – Surgelé

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