Dahl et riz safrané

Découvrez notre dahl et riz safrané ! Une recette idéale pour diversifier vos menus !

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 100

Difficulté Facile

Les ingrédients

Préparation

  1. Faire chauffer de l’eau. Une fois l’eau bouillante, faire infuser dans un petit bol quelques brins de safran dans 2 volumes d’eau.
  2. Faire revenir l’oignon dans une sauteuse avec de l’huile d’olive.
  3. Ajouter le riz à la sauteuse et faire revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide.
  4. Ajouter l’eau infusée au riz, un peu de sel et faire cuire à couvert le temps indiqué sur le sachet.
  5. Dans la même casserole, faire chauffer la Garniture végétale à l’Indienne.
  6. Quand la Garniture végétale est chaude, ajouter le riz et mélanger de nouveau. Servir !

[#FiersdeCuisiner] Dahl et riz safrané

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Le produit de la recette

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