English egg muffin
Vous cherchez une idée recette originale et riche en protéine ? L’English egg muffin est fait pour vous ! A base d’œuf, avocat, cheddar et jambon de volaille, ce plat est à réaliser sans modération !
Préparation 30 min
Cuisson 10 min
Portions 100
Difficulté Facile
Les ingrédients
Pour 100 personnes :
- 100 pains à english muffin
- 100 snack’oeufs Cocotine
- 50 avocats tranchés
- 2 kg de cheddar râpé
- 1 pesto de basilic
- 1,5 kg de roquette
- 50 tranches de jambon de volaille
Préparation
- Découper les english muffins
- Tartiner les pains de pesto de basilic et ajouter du cheddar râpé
- Toaster au four quelques minutes
- Déposer de la roquette et ajuster l’assaisonnement
- Ajouter un snack’œuf cocotine
- Déposer quelques tranches d’avocats
- Déposer des lanières de jambon de volaille
- Refermer le sandwich
Tout aussi délicieux avec du fromage frais à tartiner !
[#FiersdeCuisiner] English egg muffin
Découvrez cette recette "English egg muffin" en vidéo.
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