Gaufre salée aux légumes du soleil

Préparation 10 min

Cuisson 5 min

Difficulté Facile

Les ingrédients

  • 200 g d’œuf entier Cocotine
  • 10 g de levure chimique
  • 300 g de farine
  • 50 cl de lait
  • 125 g de beurre fondu
  • Noix de muscade, sel, poivre
  • 100 g de brunoise du soleil d’aucy
  • Sauce italienne aux olives vertes d’aucy
  • Mesclun

Préparation

  1. Réaliser la pâte à gaufre avec les œufs entiers cocotine
  2. Assaisonner avec du sel, poivre et noix de muscade râpée
  3. Faire suer la brunoise du soleil d’aucy avec un filet d’huile d’olive
  4. Cuire les gaufres quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient à la fois croustillantes et dorées
  5. Dresser sur lit de mesclun et ajouter une cuillère à soupe de sauce italienne aux olives vertes d’aucy

[#FiersdeCuisiner] Gaufre salée aux légumes du soleil

Découvrez cette recette "Gaufre salée aux légumes du soleil" en vidéo.

Le produit de la recette

Des légumes déjà cuits
Une recette colorée avec une coupe de légumes en dés !

Brunoise du soleil EXPRESS

Des légumes déjà cuits

Vous souhaitez avoir plus d'informations sur cette recette ?

Contactez-nous

Ces contenus pourraient également vous intéresser

Jaune d’oeuf pasteurisé – Frais

Sans conservateur et sans colorant !

Notre coopérative daucy & Cocotine