Gratin de lentilles au four

Besoin d’inspiration pour vos menus végétariens dans le cadre d’Egalim ? Découvrez notre gratin de lentilles au four, un plat traditionnel revisité pour répondre à vos attentes !

Préparation 10 min

Cuisson 25 min

Portions 100

Difficulté Facile

Les ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C .
  2. Egouttez les lentilles.
  3. Epluchez et émincez les oignons, et faites les revenir avec les poivrons émincés et épépinés.
  4. Ajoutez les lentilles et faites chauffer en mélangeant.
  5. Versez le tout dans un plat à gratin, arrosez de crème fraîche et parsemez de gruyère râpé.
  6. Enfournez pour 25 min.

[#FiersdeCuisiner] Gratin de lentilles au four

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Le produit de la recette

Tendrement cuites et certifiées CEE2, un accompagnement idéal pour vos menus
Les lentilles françaises d’aucy sont soigneusement sélectionnées par notre coopérative.

Une fois mises en conserve, les lentilles peuvent se consommer tout au long de l’année, en été comme en hiver, en gardant toutes leurs qualités nutritionnelles.

Lentilles préparées CEE2

Tendrement cuites et certifiées CEE2, un accompagnement idéal pour vos menus

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