Gratiné de poireaux au cheddar
Et si nous mélangions poireaux et cheddar? Avec cette idée recette, découvrez l’étonnant mélange cuisiné du mariage entre un légume authentique et le célèbre fromage !
Préparation 1h
Cuisson 15 min
Portions 100
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 5 sachets de poireaux cuisinés à la crème EXPRESS 2,5 kg d’aucy
- 2,5 kg de cheddar
- 2 L de crème liquide
- Quelques épices au choix
Préparation
- Porter à ébullition la crème liquide.
- Couper le cheddar en cubes avant de les placer dans un mixeur.
- Verser la crème sur le fromage puis mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
- Déposer un lit de poireaux à la crème puis verser la sauce à gratin sur le dessus.
- Enfourner 15 minutes à 180°C
en chaleur tournante.
[#FiersdeCuisiner] Gratiné de poireaux au cheddar
Découvrez cette recette "Gratiné de poireaux au cheddar" en vidéo.
Le produit de la recette
Idéal pour la préparation de tartes
Diversifiez vos menus avec notre nouvelle recette ! En tarte ou en gratin, ce mélange de poireaux et de crème sera l’ingrédient idéal pour votre créativité de chef.
Poireaux à la crème EXPRESS
Idéal pour la préparation de tartes
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