
Carottes en rondelles BIO
Mettez du bio dans vos plats pour répondre à EGALIM avec les carottes en rondelle BIO d'aucy, fondantes et délicatement sucrées. Cultivées en France par les agriculteurs de notre coopérative dans le respect des règles de l'agriculture biologique.
Pour 100 personnes :
- 3 boîtes de carottes en rondelles BIO d’aucy 5/1
- 1,2 litre de jus d’orange
- 125g de raisins blonds secs
- 50 petites pommes Reinette
- 5kg de farine
- 2,5 kg d’œufs entiers BIO Cocotine
- 3,75 kg de sucre
- 2 kg de beurre doux
- 2,5 kg de yaourt onctueux
- Zestes d’orange
- Cannelle en poudre
- Noix de pécan concassées
- Sésame doré
- Levure