Omelette & avocat/feta

Colorez vos plats avec cette savoureuse recette combinant omelette Cocotine et accompagnement frais !

Préparation 45 min

Cuisson 30 min

Portions 100

Difficulté Facile

Les ingrédients

  • 100 omelettes nature 90g Cocotine
  • 25 avocats
  • 3 kg de feta
  • 6 kg de mâche
  • QS sel, poivre
  • QS persil haché, huile d’olive

Préparation

  1. Mettre à chauffer les omelettes en bac gastro au four à 130°C en air pulsé ou mixte.
  2. Éplucher les avocats puis les couper en dés ainsi que la feta.
  3. Rincer la mâche à l’eau froide et l’essorer.
  4. Dresser vos assiettes avec la salade, les dés de feta et d’avocat puis saupoudrer de persil haché et d’huile d’olive.
  5. Dresser les omelettes chaudes puis servir.

[#FiersdeCuisiner] Omelette & avocat/feta

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Le produit de la recette

Nos omelettes sont issues d’oeufs extra frais
Cette omelette est de type traditionnel reproduisant une omelette maison.
Des produits issus d’œufs pondus en France

Omelettes gastronome nature – Frais

Nos omelettes sont issues d'oeufs extra frais

Informations complémentaires

Découvrez une idée de plat végétarien original et coloré avec l’omelette Cocotine !

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