Omelette & avocat/feta
Colorez vos plats avec cette savoureuse recette combinant omelette Cocotine et accompagnement frais !
Préparation 45 min
Cuisson 30 min
Portions 100
Difficulté Facile
Les ingrédients
- 100 omelettes nature 90g Cocotine
- 25 avocats
- 3 kg de feta
- 6 kg de mâche
- QS sel, poivre
- QS persil haché, huile d’olive
Préparation
- Mettre à chauffer les omelettes en bac gastro au four à 130°C en air pulsé ou mixte.
- Éplucher les avocats puis les couper en dés ainsi que la feta.
- Rincer la mâche à l’eau froide et l’essorer.
- Dresser vos assiettes avec la salade, les dés de feta et d’avocat puis saupoudrer de persil haché et d’huile d’olive.
- Dresser les omelettes chaudes puis servir.
[#FiersdeCuisiner] Omelette & avocat/feta
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Le produit de la recette
Nos omelettes sont issues d’oeufs de France
Cette omelette est de type traditionnel reproduisant une omelette maison.
Des produits issus d’œufs pondus en France !
Informations complémentaires
Découvrez une idée de plat végétarien original et coloré avec l’omelette Cocotine !