Panini latino

Préparation 50 min

Cuisson 15 min

Portions 100

Difficulté Facile

Les ingrédients

Pour 100 personnes :

  • 3 alvéoles de 36 snack’oeuf Cocotine
  • 100 pains à panini
  • 3 kg de tomates séchées
  • 1,5 kg de pesto
  • 4 kg de mozzarella
  • 100 tranches de jambon de parme

Préparation

  1. Toaster préalablement le pain à panini.
  2. Sur la base du pain, tartiner de pesto et disposer quelques fines lamelles de tomates séchées.
  3. Superposer les tranches de mozzarella et une belle tranche de jambon de Parme.
  4. Finir en ajoutant le Snack’oeuf Cocotine coupé en 2.

Utiliser des copeaux de parmesan pour donner un goût plus typé à ce sandwich !

[#FiersdeCuisiner] Panini latino

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